为何唐朝皇帝在食物方面如此重口味卢氏杂说如何记载

不过,也有一些皇帝特别重口味,比如说有“小唐太宗”之称的唐宣宗就喜欢游弋于各个牧羊部落,吃他们的乳酪饼,并称其为:“银饼”。当时的翰林学士韦澳便深得他的喜爱,后来还提拔他为宰相。韦澳本身就非常厌烦这种太过于油腻的食物,可是当前皇恩浩荡,又不能不吃,最后使得胃肠担负太重,而致使二人腹泻了好多天。皇帝喜欢吃,那么他的随从也免不了。根据《卢氏杂说》记载,侍卫完成护送任务之后,便找时间去享受美食去了,他们最喜欢的就是鸡鹅。那时的一只鹅相当于 两千人民币的价格,他们就按照人头数来买鹅,用火去毛,剔除内脏之后,便在鹅的肚膛里面放上肉和糯米饭,再用五味调和。做完这些后,他们还会逮捕一只羊, 去毛洗净之后,将里面的肠胃掏空,然后再把鹅放入羊的身体里,至于一只羊能够放几只鹅,历史并没有明确的记载。

放置好鹅之后,他们将羊皮缝制起来,然后用火烧。羊肉熟了后,便将羊肉扔到一边,取出里面的鹅肉吃。这道菜也有一个名字,叫做“浑羊殁忽”。